Photpho phần nhiều có trong thực phẩm từ động vật (óc, gan, tủy), cá, trứng, các sản phẩm sữa… và xà lách, đỗ, cà rốt, cà chua, cà tím, ớt ngọt, dâu tây, mơ….

  Vai trò  Phốt-pho  rất quan trọng tham gia cấu tạo xương, duy trì độ dẻo dai của củng mạc, cân bằng độ toan kiềm trong máu, trao đổi hydrat cacbon, lipid, axit amin, trong hoạt động thần kinh. Photpho còn tham gia chuyển hóa protein, lipit, gluxit, hô hấp tế bào và mô, các chức phận của cơ và thần kinh. Phot-pho giúp cho hoạt động của não bộ và trí nhớ, tham gia với Calci để tạo xương.

Trong cơ thể người khoảng 90% photpho tập trung ở xương, khoảng 10% tập trung ở các cơ, gần 1% ở các tế bào não. Ở các cơ, gan, não và các bộ phận khác của cơ thể, photpho nằm dưới dạng các photphatit và các este của axit photphoric.

   Viện sĩ A.E Fecman gọi photpho là “nguyên tố của sự sống và tư duy”. Người lao động trí óc cần lượng photpho nhiều hơn để không bị suy mòn các tế bào thần kinh giữ chức năng chuyển tải những ý nghĩ khi làm việc bằng trí óc.

    Cơ thể thiếu photpho sẽ giảm khả năng làm việc, loạn thần kinh chức năng và phá huỷ sự trao đổi chất.

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)  

WWW.Dongyminhphuc.com