Cảm nắng còn gọi say nắng là một bệnh thường gặp mùa hè khi lao động, vui chơi dưới ánh nắng hoặc trong môi trường nhiệt độ cao.Phòng trị cảm nắng chon món ăn bổ mát thanh nhiệt, sinh tân, giàu sinh tố là rất cần thiết. Sau đây là một quả ngon thông dụng phòng trị cảm nắng rất hiệu quả:

Theo sách Tuệ Tĩnh “Khoai mài (Thự dự) vị ngọt tính bình không độc, tác dụng bổ tim, nuôi thận, bồi tỳ vị ích khí, mạnh gân lớn xương, cạo vỏ vàng phơi khô mà dùng”....

Theo sách Tuệ Tĩnh “Khoai sọ (vu tử) vị cay tính bình không độc, tiêu thực, khoan khoái trong ruột, trừ phiền nhiệt, giải khát, thông kinh, an thai”...

- Khổ qua thanh nhiệt, dưỡng âm, giải nhiệt, sáng mắt. Đặc biệt món khổ qua nhồi đậu hũ tốt cho huyết áp cao.

Khoai lang là một trong những cây lương thực quan trọng, có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết với sức khoẻ con người, đặc biệt khoai lang là vị thuốc quý chữa trị táo bón, tiểu đường, loảng xương và gan nhiểm mỡ. Khoai lang còn gọi là Phan chư, Cam chư…Tên khoa học Ipomoea batatas (L).

Khèo nèo có nguồn gốc từ nam Mỹ nhập vào nước ta. Kèo nèo trông giống cây lục bình (tức bèo Nhật Bản), nhưng khác lục bình ở hai đặc điểm cơ bản. Cây thường sống ở ruộng, hồ ngập nước. Cây cao khoảng 60- 80 cm, thân mềm, phiến lá hình xoa tròn, màu lục tươi, hoa vàng. Lá non, ngó...

Theo YHCT Kinh giới có vị cay, thơm tính ấm, vào kinh phế, can. Tác dụng giải biểu khu phong trừ thấp, cầm huyết, giải độc. Chủ trị ngoại cảm phong hàn, phát sốt nhức đầu nghẹt mũi, ho. Theo YHCT Kinh giới có vị cay, thơm tính ấm, vào kinh phế, can. Tác dụng giải biểu khu phong trừ thấp...

Kiệu vị thuốc Đông y gọi Giới bạch, Hỏa thông. Kiệu là cây rau có từ lâu đời là vị thuốc quý của người dân, lá kiệu non dùng xào, nấu canh, củ kiệu muối chua ăn kèm thịt mỡ, cá kho, hoặc xé nhỏ làm gỏi thịt gà, làm gỏi với các loại rau. Ngày tết cổ truyền Miền Bắc thường có hủ dưa kiệu với...

Kinh giới, tía tô, bạc hà là ba loại thường có trong đĩa rau sống bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình, nhất là bát cháo giải cảm trong những ngày hè nóng bức.Theo y học cổ truyền, kinh giới có vị cay, thơm tính ấm, vào kinh phế, can. Tác dụng giải biểu khu phong trừ thấp, cầm huyết, giải độc.