Nên Ăn

   Bệnh cơ khớp hay gặp ở tuổi từ 30 trở lên, thường do (chấn thương, viêm, nhiễm, hoặc biến đổi theo tuổi…) khi gặp tác nhân bất lợi như bị nhiễm phong hàn, phong nhiệt, hoặc sang thương, bênh lâu, tuổi cao khí huyết kém…có thể bệnh khởi phát, hoặc tái phát. Xin giới thiệu món ăn bổ dưỡng phòng trị bệnh cơ khớp như:

- Tốt nhất nên ăn thực phẩm bổ dưỡng giàu Vitamin C, D, E, A, Ca, PP có trong rau củ quả như trái bơ, đu đủ, cà rốt, bí đỏ, kinh giới, tía tô, lá lốt, ngò rí, cải soong, cần tây, thì là, húng quế, hoa lý, gừng, hành, hẹ, tiêu, tỏi, nghệ… có trong sụn, móng, gân, xương động vật,  lươn, trạch, cá rô, tôm, cua, cá nhỏ...ngủ cốc gạo lứt, bắp tươi, khoai..

 -Nếu cảm người hay nóng: Nên ăn món bổ mát giàu calcium  như: Gía đậu xào rau hẹ. Chân gà hầm đu đủ, hoặc cà rốt. Xương heo hầm với bí đỏ, đu đủ, khoai lang, bắp tươi. Cá rô kho tương hoặc kho lá lốt. Lươn nấu cháo đậu xanh, hoặc om rau ngổ, xào hành tây. Cá chép nấu đậu đỏ. Móng heo hầm rễ đinh lăng. Mướp nấu canh chân giò. Gà ác tiềm bài Lục vị.

-Nếu người hay lạnh: Nên ăn vị ôn bổ như: Cật heo xào bông hẹ, hoặc tiềm đỗ trọng cẩu kỷ. Thịt dê hầm cà rốt, củ cải. Món ca ri dê. Cháo xương dê. Đuôi heo hầm đậu. Đuôi heo tiềm ý dỹ, đỗ trọng. Thịt chó vàng nấu đậu đen. Đậu hủ chiên ăn với R kinh giới. Trứng gà  kho mộc nhỉ. Trứng vịt lộn rau răm. Cật heo tiềm bài Thận khí hoàn. Các món khác chế biến từ: Tắc kè, Cá ngựa, Ngọc dương, Trăn, Rắn. Lươn, Ếch.

 - Nếu bị  sang thương“huyết ứ”: Nên ăn món bổ thông huyết như: Canh cua R đay, hoặc các món chế biến từ cua. Các món khác chế biến từ gừng, hành củ, Lá lốt, ngải cứu, ngò ôm, kinh giới, tỏi, ớt, đu đủ, nghệ…có thể vừa ăn lấy bả chườm đắp ngoài.

.-Nếu bị viêm đa khớp: Dùng Tam thất 100g, Nhân sâm 100g, Đậu đen 300 g ngâm 2 lít rượu uống ngày 3 ly nhỏ…

Không Nên Ăn

Nếu cảm người nóng” cử các loại thức ăn cay nóng, các loại thực phẩm dễ gây dị ứng động phong  như: thịt bò, thịt gà…

 -Nếu người  lạnh: cữ  ăn hàn “lạnh” như:  nước đá, nước dừa, kem, cam, măng, cà, Atisô,

 -“ huyết ứ” Cử thức sống, lạnh chua quá

Nếu bị loảng xương, hư khớp” hạn chế ăn rau  nhiều chất xơ, (chất xơ có thể  hạn chế việc hấp thu cal xi…

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)

Dongyminhphuc.com

Chia sẻ