Lộc vừng còn gọi Lộc vườn, Lộc mưng, Thuộc họ Chiếc Lecyhidaceae. Lôc vừng thân gỗ cao 5-8m, lá hình trái xoan, dài 8-20cm, có răng cưa, cụm hoa thòng dài 30-80cm, mang nhiều hoa đỏ, quả to 3cm, thường mọc hoang ở rừng ngập nước, ven hồ suối rạch, và được trồng sân vườn, trên chậu làm cảnh. Cây phát triển tốt trên nhiều loại đất. Lộc vừng thường được hái lá non làm rau ăn như các loại rau sống,  ăn kèm với cá, thịt đều ngon.

 Trong dân gian thường có câu:

“ cá lẹp mà kẹp Lộc Vừng,

Ông ăn một miếng Bà trừng mắt lên”

    Theo kinh nghiệm y học dân gian Lộc vừng có vị ngọt hơi chát tính bình. Chữa bệnh tả,lậu, sốt rét vv.

Một số món ăn bài thuốc:

    -Chữa mụn nhọt lỡ ngứa ngoài da rễ cây nấu nước đặc ngâm rữa nhiều lần.

    -Chữa chàm ngứa ngoài da quả non ép lấy nước bôi thường xuyên.

    -Chữa côn trùng bò cạp ong đốt nhai lá hoa, quả đắp ngay lên vết cắn.

    -Chữa bệnh sâu răng Quả có tính chất làm se dùng nghiền ra đặt vào chân răng.

      Lưu ý nhân hạt lộc vừng chứa chất tanin, một chất gôm, hai saponin trong đó có một chất là độc vì thế cần phải cẩn thận khi dùng. 

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)

Dongyminhphuc.com

Chia sẻ