KHĐS. Khi thời tiết nắng nóng nhiều người hay bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, nóng nảy phiền táo, miệng khô khát mặt đỏ có khi tăng huyết áp, đây thuộc chứng âm hư hoả vượng đầu thống trong Y học cổ truyền. Bệnh phần nhiều do âm huyết hư dương hỏa thịnh, nguyên nhân liên quan chế độ ăn uống không phù hợp, lạm dụng thức ăn cay nóng, thời tiết nắng nóng sinh bệnh. Dưới đây là một số thực phẩm bổ mát thanh nhiệt dưỡng âm chữa đau đầu chóng mặt.

Hình minh họa

-Nước mía vị ngọt mát, dùng nước mía vắt chanh uống ngày 2-3 ly, Chữa nắng nóng hay đau đầu chóng mặt mệt mỏi, cảm sốt, ói khan, và các chứng âm huyết hư hỏa vượng  nóng nảy bứt dứt khó ngủ dùng đều tốt.

- Dưa hấu vị ngọt tính mát, dùng ăn tươi, hoặc ép nước uống. Chữa nội nhiệt đau đầu chóng mặt, tiểu đường, huyết áp cao, ngoại cảm, nội thương nóng sốt dùng đều tốt.

-Actisô vi ngọt tính mát, dùng bông tươi phối hợp thịt vịt, thịt gia cầm nấu canh ăn. Chữa chứng âm hư đau đầu chóng mặt, nổi mụn nhọt, đau khớp, đau họng, đau tức hông sườn và các chứng đau do huyết nhiệt ăn đều tốt.

- Đậu đen vị ngọt tính mát. Dùng nấu cháo nấu chè, hầm ăn. Chữa chứng âm hư hỏa vượng đau đầu chóng mặt, ù tai, khó ngủ, nóng sốt nhức mỏi đều tốt.

- Nước dừa: vị ngọt tính bình không độc, Dùng nước dừa tươi cho ít  muối, chanh uống. Chữa nắng nhiều mồ hôi, mất nước, huyết áp tăng, chứng đau đỉnh đầu, nóng bứt dứt khó ngủ.

- Giá đậu xanh vị ngọt mát, dùng xay ép nước uống hoặc ăn sống, nấu canh chua với cá, ngao sò…Chữa chứng đau đầu chóng mặt, mệt mỏi, và chứng cảm sốt, ho đau họng, đau lưng, đau đầu, tiêu chảy do nhiệt dùng đều tốt.

-Rau má vị  hơi đắng tính mát, dùng phối hợp thịt vịt hoặc cá nấu canh ăn hoặc xay nước uống… Chữa đau đầu chóng mặt, đau họng, ho khan, mụn nhọt, cảm nóng sốt dùng đều tốt.

-Đậu xanh: vị ngọt mát dùng nấu cháo, nấu chè ăn. Chữa ngoại cảm nội thương nóng sốt đau đầu chóng mặt, mệt mỏi, mụn nhọt miệng khô khát ăn đều tốt.

-Mướp đắng vị ngọt mát, dùng nấu canh, hoặc xào ăn. Chữa đau đầu chóng mặt, tiểu đường, huyết áp cao, mun nhọt và các chứng nội nhiệt, nắng nóng bệnh tăng nên dùng.

-Bí đao: vị ngọt mát, dùng nấu canh thịt vịt, sườn heo, hoặc luộc xào ăn. Chữa các chứng đau đầu chóng mặt, nằng nóng mệt mỏi da khô nám, tâm nóng khó ngủ, các chứng liên quan đến âm hư nội nhiệt ăn đều tốt.

- Lá giang: vị chua mát giải nhiệt, dùng nấu canh chua với cá hoặc thịt gà, ngao, sò, hến đều hợp. Chữa chứng nội nhiệt khô khát, đau đầu, cảm cúm nóng sốt mệt mỏi dùng đều tốt.

- Cam trái vị ngọt, tính hàn, dùng ăn tươi hoặc ép nước uống. Chữa nắng nóng nệt mỏi miệng khô khát như có lữa đốt, tâm phiền khó ngủ dùng đều tốt.

-Sắn dây vị cay ngọt tính mát. Dùng bột sắn loại tốt pha nước uống. Chữa đau đầu chóng mặt miệng khô khát, say nắng mệt mỏi, cảm sốt đau về chiều.

 -Bí đỏ: vị ngọt tính bình. Dùng trái phối hợp thịt vịt, thịt heo nấu canh ăn. Chữa người gầy yếu đau đầu chóng mặt, miệng khô, mắt yếu mệt mỏi dùng đều tốt.

- Rau càng cua: Có vị cay mát, dùng ăn tươi, ăn lẩu, bóp dấm, xay nước uống đều hợp. Chữa cảm sốt đau đầu chóng mặt, chứng mụn nhọt, đau họng, nhức mỏi người do âm huyết hư hỏa thịnh dùng đều tốt.                              

Dongyminhphuc.com

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)