Suckhoedoisong.vn  Theo y học cổ truyền, phụ nữ hiếm muộn phần nhiều do kinh nguyệt, khí huyết không điều hòa. Y học cổ truyền có nhiều bài thuốc hay, hiệu quả. Đặc biệt, ẩm thực trị bệnh là một phương pháp được nhiều chị em quan tâm. Xin giới thiệu một số món ăn thuốc hay, tốt cho phụ nữ bị hiếm muộn. Phụ nữ hiếm muộn người gầy, kinh thường sớm trước kỳ, phần nhiều do huyết hư động hỏa. Nên chọn món ăn có tác dụng bổ mát huyết, điều kinh, giàu vitamin A, E, C và B12. Dạ con bò xào bông hẹ: dạ con bò 100g làm sạch, bông hẹ 100g, hành tây 50g, gia vị vừa đủ xào ăn tuần vài lần.

✔  Gan bò xào hoa lý: gan bò non 50g, hoa lý 100g, cà rốt 50g, gia vị vừa đủ xào ăn.

✔  Giá đậu xào nghêu: giá đậu 100g, rau cần 50g, gia vị mắm muối xào ăn.

✔  Cháo hàu: thịt hàu 100g, đậu xanh 100g, gạo ngon 100g, bột gia vị, hành vừa đủ. Tất cả nấu cháo ăn. Món này rất tốt cho chị em hiếm muộn, người gầy, kinh nguyệt đến trước kỳ do huyết hư động hỏa.

✔  Gà ác tiềm thuốc: thục địa 30g, bạch thược 14g, đương quy 20g, sơn thù nhục 16g, lá ngải tươi 40g, gừng nướng 12g. Gà ác 1 con làm sạch thêm gia vị vừa đủ tiềm. Hoặc các vị thuốc trên sắc uống tuần vài lần.

  - Ngoài ra, chị em nên tăng cường ăn thực phẩm như dạ con, gan, tim, cật động vật như: heo, bò, cừu, dê, gà... ngũ cốc, đậu mè còn nguyên vỏ lụa, cà rốt, giá đậu các loại và rau củ quả có màu xanh đậm, đỏ đậm, vàng đậm... Uống nước nhân trần, ích mẫu đều rất tốt.

Phụ nữ hiếm muộn chân thường lạnh, kinh thường muộn sau kỳ, phần nhiều do tỳ thận khí hư, huyết hàn. Nên chọn món ăn có tác dụng ôn bổ tỳ thận, dưỡng huyết giàu vitamin A, E, C và B12.

✔  Lá ngải hầm chân dê: chân dê 4 cái, làm sạch chặt khúc, cà rốt 100g, gừng nướng 20g, lá ngải tươi 40g, gia vị mắm muối hầm nhừ ăn.

✔  Cháo lòng lợn: tim, gan, dồi trường lợn 150g, gạo 200g, đậu xanh 50g, bột gia vị, hành, tiêu, vừa đủ nấu cháo ăn.

✔  Cà ri dê: thịt dê thui 100g, cà rốt 50g, khoai sọ 50g, sả 3 củ, gừng, hành, cari gia vị vừa đủ nấu nhừ ăn.

✔  Đậu rồng xào thịt bò: đậu rồng 150g, thịt bò non 100g. Cả hai đều thái lát, thêm hành, dầu hào, gia vị xào ăn.

✔  Cật lợn tiềm thuốc: nhân sâm 14g, bạch truật 14g, hoài sơn 20g, ba kích 40g, lá ngải tươi 20g, cật lợn 1 cái bổ đôi bỏ gân trắng, thêm gia vị tiềm ăn. Hoặc các vị thuốc sắc uống tuần vài lần.

   -Ngoài ra, chị em nên tăng cường ăn món như thịt tim cật, dạ con động vật. Bí đỏ, cà rốt, hành, hẹ, kiệu, rau mùi, kinh giới đều tốt.

- BS Nguyễn Phan Trúc Nguyên

Hình minh họa