TRANG CHỦ » BÁO KHDS 2021 » DINH DUONG TỪ ĐỘNG VẬT 2019-2020
Cá bông lau là một loài cá thuộc chi cá tra, loài này phân bố chủ yếu ở Đông Nam Á, trong lưu vực sông Mê Kông. Cá bông lau là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não, tiểu đường, tim mạch huyết áp, sinh lý yếu...Cá bông lau giàu dinh dưỡng,...
Lương y Minh Phúc KHĐS
Cá diếc có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ tỳ kiện vị, ích khí, bổ huyết, hành thủy, tiêu thũng, tiêu khát, sát khuẩn, dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, đầy bụng, tiêu hóa kém, thúc đẩy việc tạo sữa, trị viêm đại tràng mạn tính, chữa vàng da....
Lương y Minh Phúc KHĐS
Cá nhám thuộc loại hải sản quý, thịt trắng, ăn ngon, tính lành, thường được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món như nấu lẩu, làm gỏi, canh chua, kho nghệ, om mẻ... rất ngon, bổ, có lợi cho sức khỏe. Sách Tuệ Tĩnh có ghi: “Cá nhám có vị ngọt, mặn, tính bình, không độc, tác dụng bổ tạng,...
DS. Nguyễn Văn Hào KHĐS
Cá thát lát có tên khoa học là Notopterus, thuộc họ Notopteridae. Thịt cá thát lát dẻo, chắc, có thể lạng hai bên lườn, dùng thìa nạo cá ra làm thành món chả ngon tuyệt vời...
Bs. Nguyễn Phan Trúc Nguyên KHĐS
Tuệ Tĩnh đã viết trong Nam dược thần hiệu, dương nhục (thịt dê) vị đắng ngọt, tính nóng, ích cho tâm tỳ, bổ được hư lao hàn lạnh, trừ kinh giản, trị bị gió chóng mặt, đau lưng, chữa liệt dương (dương nuy). Hải Thượng Lãn Ông ghi, nóng nhiều, ngọt đắng, ích tâm tỳ bổ hư, lao lạnh, trừ kinh giản,...
Bs. Nguyễn Phan Trúc Nguyên KHĐS
Châu chấu lúa, loại côn trùng quá quen thuộc với người dân, sống khắp nơi trên ruộng lúa, nương ngô, lạc, đậu, trong lùm bụi, đám cỏ, cây ăn quả và cây công nghiệp. Tên khoa học là Acrida cineria thuộc họ châu chấu Arididae. Theo dược học cổ truyền, châu chấu lúa có vị cay ngọt, tính ấm:...
Lương y Nguyễn Văn Sáu KHĐS
Trong Đông y, cá bống có vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, can thận, có tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, hành huyết mạch, tiêu tích trệ, lợi thủy, an thai. Cá bống rất tốt cho người bị chứng tỳ hư bụng đầy, đàm thấp ho thở, đau tức ngực sườn, nhức mỏi,...
DS. Nguyễn Văn Hào KHĐS
Nội tạng được sử dụng trong nhiều món ăn nhưng gần đây vì tỷ lệ người mắc cholesterol cao nên món ăn này được hạn chế sử dụng. Tuy nhiên, nếu biết chế biến, kết hợp vị thuốc khác cùng gia vị phù hợp không chỉ tăng thêm phần ngon bổ mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đông y cho rằng,...
Lương y Minh Phúc KHĐS
Cua cáy đều là món ăn quen thuộc với nhiều người dân vùng quê. Cáy được chế biến đúng không chỉ là món ngon bổ còn là bài thuốc quý, phòng trị nhiều bệnh hiệu quả...
Bs. Nguyễn Phan Trúc Nguyên KHĐS
Sứa biển không chỉ chế biến thành nhiều món ngon thú vị mà còn được coi bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Sứa biển là loài nhuyễn thể thân mềm, là nguồn thực phẩm phong phú từ biển. Tính thành phần dinh dưỡng trong 100g sứa có chứa 12,3g chất đạm, 0,1g chất béo, 3,9g chất đường...
Lương y Minh Phúc KHĐS
LƯƠNG Y MINH PHÚC
BẢN ĐỒ PHÒNG KHÁM
Phóng To Bản Đồ
GIỚI THIỆU SÁCH MỚI
Đọc Sách Online
Tác giả: Lương Y Minh Phúc
Nhà xuất bản Y Học 2013
Số trang: 600 trang
Giá bán: 300.000 đ
Có bán tại hiệu sách hoặc điện thoại số 0903051388 gửi sách tận nơi.
GIỜ LÀM VIỆC
Sáng: Từ 7 giờ 30 đến 11 giờ
Chiều: Từ 16 giờ 30 đến 21 giờ
Chiều Thứ 7 và Chủ Nhật nghỉ.
Liên hệ: 0938895850
Vui lòng để lại tin nhắn khi máy bận.
THỐNG KÊ TRUY CẬP