TRANG CHỦ » THUỐC TỪ RAU CỦ QUẢ » VẦN O
Ớt vị thuốc trừ lạnh giảm đau...

     Ớt là thứ gia vị trong bữa ăn hàng ngày biết chế biến và sử dụng Ớt cùng là vị thuốc chữa bệnh rất quý. Các nhà khoa học đều cho rằng Ớt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, ước tính có đến 50 loại Ớt khác nhau, được trồng nhiều nhất là Ớt có quả mọc đứng gọi có Ớt chỉ thiên và loại Ớt thòng xuống gọi Ớt sừng trâu, và Ớt xanh Đà Lạt…  Ớt thường dùng ăn tươi, ngâm giấm, muối và làm bột, làm tương, chế biến nhiều loại gia vị khác kích thích tiêu hoá ăn ngon, làm tăng nhiệt cho cơ thể.

     Theo YHCT Ớt có vị cay tính nóng. Tác dụng tán hàn, thông kinh, chỉ thống, giải độc, tiêu viêm. Chữa viêm khớp, đầy  bụng châm tiêu, tiêu chảy đi kiết, các chứng đau do lạnh. ớt được coi là món ăn có nhiều vitamin và khoáng chất.

    Theo dược tính hiện đại trong 100g ớt có 94g nước, 1,3 protein, 5,7g glucid, 1,4g chất xở, 250mg vitamin C, 10mg carotene, cung cấp cho cơ thể 29-30 calo.

    Tài liệu gần đây cho rằng ơt có chứa nhiều hoạt chất capsaicin tác dụng kích thích não bộ sản suất ra chất Endorphin một chất Morphin nội sinh có đặc tính như thuốc giảm đau, chữa trị các chứng đau nhức cơ khớp, ung thư, đau đầu do hàn, ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống kết vón tiểu cầu ngăn ngừa tai biến tim mạch.

    Một số bài thuốc dùng ớt:

     -Chữa rắn cắn, côn trùng đốt, bệnh ezema, mụn nhọt lâu vỡ lá ớt tươi giã đắp ngoài ngày 1-2 lần.

    -Chữa sốt rét hái 30g lá ớt sắc nước uống trước khi lên cơn mồi đợt dùng 5-7 ngày.  Hiện nay nhiều công ty dược phẩm  trích tinh từ ớt kết hợp hoạt chất khác làm  nhiều thuốc bôi, dán ngoài da trị đau nhức vv.

    -Chữa viêm khớp do hàn: ớt trái 1-2 quả; Dây đau xương, thổ phục linh  mỗi vị 30g. Sắc uống ngày 1 thang.
    -Chữa rắn rết cắn: lá ớt giã nhỏ, đắp vào nơi bị thương, băng lại 4-5 giờ là khỏi.

    -Chữa mụn nhọt: Lá ớt giã nát với ít muối, dùng đắp vào nhọt đang mưng mủ sẽ bớt đau nhức, dễ vỡ mủ, mau lành.

    -Đau bụng kinh niên: Rễ cây ớt, rễ chanh, rễ hoàng lực, mỗi thứ khoảng 10g. Sao vàng, sắc uống ngày 1 thang.

   Lưu ý ớt là vị rất cay nóng, nên dùng ít, người nóng nhiệt không nên dùng, ăn nhiều có thể gây xung huyết chảy máu dạ dầy.

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)

Dongyminhphuc.com

Chia sẻ

Tác giả Lương Y Minh Phúc
Các Bài Viết Khác
LƯƠNG Y MINH PHÚC
BẢN ĐỒ PHÒNG KHÁM
Phóng To Bản Đồ
GIỚI THIỆU SÁCH MỚI
Đọc Sách Online
Tác giả: Lương Y Minh Phúc
Nhà xuất bản Y Học 2013
Số trang: 600 trang
Giá bán: 300.000 đ
Có bán tại hiệu sách hoặc điện thoại số 0903051388 gửi sách tận nơi.
GIỜ LÀM VIỆC
Sáng: Từ 7 giờ 30 đến 11 giờ
Chiều: Từ 16 giờ 30 đến 21 giờ
Chiều Thứ 7 và Chủ Nhật nghỉ.
Liên hệ: 0938895850
Vui lòng để lại tin nhắn khi máy bận.
THỐNG KÊ TRUY CẬP