Viêm mũi, viêm xoang là căn bệnh thường gặp bệnh do viêm nhiểm. Theo Đông y phần nhiều do hàn tà ngưng tụ, hư hỏa uất ở trên mũi họng gây viêm. Bệnh này liên quan nhiều đến ăn uống nóng,  lạnh thất thường, dẫn đến.  Xin giới thiệu món ăn phòng trị viêm mũi, viêm xoang theo “ theo đối chứng trị liệu như” sau:

    Nếu do “ hàn thấp”: Thường biểu hiện người sợ lạnh, sợ gió, có nhiều đàm nước mũi loãng… Nên ăn vị bổ tỳ lợi thấp khử hàn tiêu viêm như: Gía đậu xào Rau ® hẹ. Giá xào thịt cho thêm gia vị gừng hành. Thịt heo xào hành tây. Cải xoong nấu canh. Kiệu xào thịt hoặc nấu cháo ăn.  Nên ăn các loại rau thơm như Mùi tàu, kinh giới, tía tô, thì là, húng quế, lá lốt, và cải rổ, R răm, R cần, R ngổ, nghệ, tỏi, hẹ, kiệu, mơ lông vv. Trái cây như quít, táo, hồng, dâu, khế. sơ ri…đậu mè các loại tôm, cua cá nhỏ, thịt cá nạc ít mỡ.

    Nếu do “ nhiệt thấp”: thường có đàm, mũi, vàng đặc ít, ho khan… Nên ăn vị bổ tỳ, lợi thấp tiêu viêm như: R má nấu canh cá lóc. Giá đậu xào bông hẹ,  Khổ qua nấu canh thịt. Thịt heo nấu canh khoai mỡ. Đậu xanh nấu nấu chè. R diếp xốt cà chua, R đắng nấu cá kèo và các món khác chế biến từ hành, hẹ, R ngót, cải cay, R mầm, cải soong, R đắng, bông bí, khoai sọ, bí đao, gạo ngô khoai tươi mới…uống nước sắn dây, atisô, mía,  trái cây tươi… thịt heo, vịt, cá lóc, cá rô, cá bống, cá kèo, lươn, trạch …

  Nếu ho viêm họng dùng bông  khế hoặc bông đu đủ đực chưng đường phèn uống. Nếu  khàn tiếng giá sống hoặc ép nước uống, hoặc R giấp cá nhai ngậm nuốt. Nếu viêm mũi viêm tai dùng R mùi, R hẹ, R giấp mỗi vị 30-40g sắc nước uống nhiều lần.

 -  Phòng tri viêm mũi viêm xoang, họng cần lưu ý: Nếu do “ hàn thấp”:  cử thức ăn lạnh như; nước đá, cam, dừa, cà, măng. Hạn chế ăn bún ốc, hến, cá tanh…thức ăn sống lạnh.. Các loại rau củ quả nên ăn luộc hoặc xào cho thêm gia vị cay ấm như; gừng tiêu tỏi ớt khử bớt tính lạnh. -Nếu do“nhiệt thấp”: Cử thuốc lá, cà phê, trà đậm, rượu bia…hạn chế  thịt cá, chiên rán nhiều dầu mỡ, kho mặn…

Dongyminhphuc.com

Chia sẻ

(Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)