1. Nên Ăn:

- Cảm sốt là chứng bệnh thường gặpở mọi lứa tuổi, có nhiều nguyên nhân,người biểu hiện nóng sốt nhiều, khát nước, đau đầu, nhức mỏi, khô rát  mũi họng…Xin giới thiệu món ăn phòng trị cảm cúm như: nên ăn vị giải cảm hạ sốt, giàu vitamin C như Rau (R) kinh giới, tía tô, R má, R càng cua, cải soong, cải cay, R đắng,  tần ô, húng quế, cần ta, cần tây, R ngót, mướp đắng, giá đậu, đậu đen, đậu xanh, đậu ván…các loại trái cam, bưởi, táo, dâu, sơ ri, nho, và uống nước Sắn dây, nước mía, nước trái cây tươi …uống bù đủ nước như nước muối- đường (nước ORS)… ngoài ra cần ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng tăng cường kháng thể, giúp bệnh mau khỏi.

-Đang bị cảm cúm tốt nhất nên ăn hành, kinh giới, tía tô và các loại rau thơm vì tinh dầu  hành tỏi các loại rau thơm có khả năng diệt vi khuẩn vi rút. Ngoài ra nên ăn món bổ dưỡng dễ tiêu giàu vi tamin nhóm B như: Đậu xanh nấu cháo, hoặc lươn nấu cháo đậu xanh, cháo súp từ các loại đậu, và  thịt, cá nạc, các món canh chua, canh cải…

-Nếu đang sốt cao nên uống nước có tác dụng hạ sốt như: Nước đậu xanh lá dâu, hoặc đậu xanh và  lá tre. Nước mía cho ít chanh uống và các loại nước sinh tố trái cây tươi. Dân gian dùng bài chữa sốt nhiễm siu vi như: Đậu đen, sắn dây, lá tre, cỏ mực, rễ tranh, R má mỗi vị 15 – 20g sắc uống ngày 01 thang cho  đến khi hết sốt.

- Nếu có xổ mũi, ngẹt mũi nên dùng: R mùi tàu,  kinh giới,  tía tô mỗi vị 50g sắc uống. Nếu sốt phát ban R mùi,  R má,  R dấp cá mỗi vị 20-40g sắc uống.

 - Nếu bị ho viêm họng nên ăn các loại rau có tác dụng tiêu viêm như: R má, càng cua, R hẹ, dấp cá, mã đề, giá đậu, R cải, xà lách. 

2. Không Nên Ăn:

- Cảm sốt phần nhiều trong người  nóng (nhiệt) ra nhiều mồ hôi mất nước do vậy nên  tránh thức ăn khô nóng như: Tiêu ớt, tỏi, nghệ,  thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ…

Nếu đang sốt cao hạn chế ăn (đạm) động vật thay bằng đạm thực vật có trong các loại đậu mát dễ tiêu hơn.

-Nếu có bị sốt xuất huyết không nên ăn dứa, đu đủ, “ có thể gây xuất huyết thêm”.

 (Quan tâm ăn uống là cách phòng bệnh tốt nhất)