Nhà bán đặc sản thịt dê nên chả thiếu gì thịt nhưng trông chị Nguyễn Xuân Hiên (Ninh Bình) không hề béo. Vậy mà chị vẫn đua theo mấy chị em ngoài chợ, ăn kiêng các kiểu để giảm béo...

Hỏi: Tôi mới 50 tuổi nhưng tóc khô rụng, bạc nhiều, mắt mờ, thiếu máu. Tôi nghe nói nếu ăn trứng đà điểu sẽ trị được các bệnh này, không biết có đúng không? Lê Hà Anh (Ba Vì, HN)

Hỏi: Thông thường lục phủ ngũ tạng động vật hay có nhiều cholesterol nên tôi không ăn, nhưng ông tôi bảo, riêng nội tạng bò lại tốt cho sức khỏe, trị được nhiều bệnh. Ông tôi hay ăn mà rất khỏe mạnh, không biết có phải do các món ăn này mang lại không? Ăn lòng bò có bị đầy bụng không?

Hỏi: Thần kinh tôi rất nhạy cảm, có chuyện nào đó không giải quyết được là tôi bị stress, mất ngủ, ăn không ngon, người bực bội. Xin bác sĩ cho biết có phải nguyên tố đồng rất quan trọng trong phòng chống stress không? Nguyên tố này có trong thực phẩm nào? Nguyễn Văn Cường (TP Vũng Tàu)

Hỏi: Tôi hay vã mồ hôi, chân tay lạnh, tôi đã đi bốc thuốc Đông y uống nhưng các bác sĩ khuyên tôi nên ăn thêm dạ dày dê. Xin hỏi dạ dày dê có tác dụng gì với bệnh này? Hoa Đào (Vũng Tàu)

Hỏi: Tôi thấy các cụ xưa thường dùng thịt dê trị các bệnh đau lưng mỏi gối, yếu sinh lý, xin hỏi dạ dày dê có tác dụng gì? Trẻ em ăn dạ dày dê có tốt không? Thu Hiền (Vĩnh Phúc)

-Hỏi: Hồi bé, mỗi lần tôi bị cảm lạnh là bà hoặc mẹ lại nấu cháo trứng gà cho ăn, không hiểu cháo trứng gà có chất gì mà lại hiệu nghiệm đến thế? Nguyễn Thị Hường (Ninh Bình)

-Hỏi: Tôi nghe nói nấm hương là loại bổ nhất trong các loại nấm, nên được dùng làm canh dưỡng sinh, Xin hỏi, cách làm thế nào? Thu Thủy (Quảng Ninh)

-Hỏi: Mùa này ngoài chợ bán nhiều cáy nhưng gia đình tôi quen ăn cua, không biết ăn cáy có giàu dinh dưỡng không? Món này nấu cho trẻ em có được không? Thu Trang (Tam Trinh, Hà Nội)

-Hỏi: Ở quê tôi hễ ai đó bị cảm lạnh thường được nấu cho canh cá trắm, ăn xong khỏe trở lại. Xin bác sĩ cho biết, tại sao canh cá trắm lại xua tan được cảm lạnh? Hồng Hoa (Đồng Nai)